Cách tạo lập form excel theo dõi thông tin

Tình huống: 
Tôi cần lập excel để theo dõi thông tin của 500 Doanh nghiệp.
Thông tin của 1 doanh nghiệp như sau:
- Thông tin chung: (1) tên DN, (2) mã số thuế, (3) địa chỉ, (4) số lao động, (5)loại hình doanh nghiệp, (6) đầu mối liên lạc, (7) ngành nghề, (8) mức lương bình quân, (9) diện tích nhà xưởng
- Thông tin về sản phẩm: một công ty có khoảng 8 - 10 sản phẩm.
- Thông tin về khách hàng: một công ty có khoảng 8 - 10 khách hàng.
- Thông tin về vật liệu đầu vào: một công ty có khoảng 8 - 10 lloai vật liệu đầu vào.
- Thông tin về nhu cầu thị trường: một công ty có khoảng 5 - 7 nhu cầu thị trường.

Hiện nay tôi đang bối rối về lập form theo dõi để có thể Lọc, tổng hợp theo các Chủ đề báo cáo khác nhau: VD như báo cáo theo Ngành nghề, báo cáo theo quận, huyện; báo cáo theo sản phẩm ....

Nếu cho toàn bộ các thông tin trên vào 1 sheet excel thì dữ liệu rất cồng kềnh, và nó không theo nguyên tắc 1:1 (tức là quản lý theo ô - ô).

Vậy kính nhờ chuyên gia cho lời khuyên trong việc Tổ chức các sheet theo dõi